Rezept : Hähnchenflügel gegrillt
Sie brauchen : für 2 Personen

1 kg Hühnerflügel

je 1 EL Salz, Pfeffer, Rosenpaprika, Curry

1 Plastiktüte (z.B. mittelgroßer Abfallbeutel)

Temperaturen und Zeiten :

220 °C , 30 Minuten

Zubereitung :

Die Gewürze in einer kleinen Schale gut vermengen und in die Tüte geben.

Die gereinigten und von übrig gebliebenen Federn befreiten Flügel ebenfalls in die Tüte geben.

Nun die Tüte oben gut zuhalten und alles vorsichtig schütteln, bis die Flügel gleichmäßig mit dem Gewürzen bedeckt sind.

Die Flügel jetzt mit dem Rücken nach aben auf das Ofenrost legen und auf die mittlere Schiene schieben.

Backofen anwerfen und etwa 30 Minuten grillen lassen, bis die Haut knusprig ist.